Статистика
Лидеры скачиваний
  • Императорский безумец Яан Кросс
  • Сказки старой Англии Редьярд Киплинг
  • Виток спирали, или Круг замкнулся Ян Ситева
  • Среди коллекционеров. 1921, № 8-9
  • Великая Отечественная война 1941 - 1945. Книга для чтения. Часть 2
  • Море-море (набор из 6 магнитных закладок)
  • Азиацкая Россия А.А. Крубер
  • Воительница Н. С. Лесков
  • Маньчжурские правители Китая В. Я. Сидихменов
  • Книга для чтения по древней истории
  • Планета риска Джек Вэнс
  • Подлинная история Люфтваффе. Взлет и падение детища Геринга
  • С. В. Малютин Г. В. Голынец
  • Глаголы вечной жизни Светлана Семенова
  • Переходные процессы и обобщенные функции А. С. Розенфельд, Б. И. Яхинсон
  • Москва, я не люблю тебя Сергей Минаев
  • Восемь лекций по математическому анализу А. Я. Хинчин
  • Темная сторона Максим Фрай
  • Н. П. Кондаков. Воспоминания и думы Н. П. Кондаков
  • Вечный зов. В 2 книгах. Книга 2 Анатолий Иванов
  • Невезучка. Несколько смешных историй из жизни семилетнего человека, которому не везет Иосиф Ольшанский
  • 30 минут для овладения методами мотивации персонала Патрик Фосис
  • Елена Прекрасная, Op.24 М. Брук
  • Реликвии и сокровища французских королей С. Ю. Нечаев
  • Песня и формула Марина Цветаева
  • Начальный курс философии
  • Москва, я не люблю тебя Сергей Минаев
  • Воительница Н. С. Лесков
  • 30 минут для овладения методами мотивации персонала Патрик Фосис
  • Сердечный больной и лес К. С. Терновой, Л. З. Гейхман
  • Проблемы эволюции Вселенной В. А. Амбарцумян
  • В. Суриков. Письма. Воспоминания о художнике
  • И звезда с звездою говорит Расул Гамзатов
  • Поваренная книга русской опытной хозяйки Е.А. Авдеева

    Читать бесплатно книгу поваренная книга русской опытной
    Формат: Pdf

    Размер: . MB

    Загружено: раз






    Читать бесплатно книгу поваренная книга русской опытной
    Читать бесплатно текст книги поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда автора екатерина авдеева (1-я страница книги) бесплатные книги в электронном варианте bookz. Одним из таких людей была е. Ее книгу вы держите в руках.

    Потом положить в кастрюлю кусок масла с куриное яйцо, ложку муки и рубленые анчоусы и все вместе на легком жару спассировать посыпать немного толченого перцу, развести бульоном, размешать, проварить на жару, приправить по вкусу лимонным соком, положить лимону нарезанного четвертинками. Берется кусок мытого коровьего масла, величиною с куриное яйцо, 4 желтка, немного муки, стереть вместе, прибавить сок из одного лимона, мускатного цвету и сахару по вкусу, развести виноградным вином, прокипятить и прожать через салфетку, затем положить в него чисто промытой коринки (мелкий черный изюм). Соус этот подается к вареным карасям и другой рыбе, также к тресковому паштету тогда можно прибавить в него мелко изрубленного шарлоту или простого луку.

    Его можно подавать ко всем видам жареного мяса, также и жареному каплуну. Все книги бесплатны! Вы можете скачивать книги только в ознакомительных целях. Грибной соус подается также и картофельным или рисовым котлетам его должно быть тогда около 3 стаканов. Екатерина алексеевна авдеева (1789-1865) родилась в курске, в четырнадцать лет вышла замуж за иркутского купца, в 1815-м овдовела, долгое время жила в иркутске, потом в москве, одессе, санкт-петербурге, дерпте, с 1863-го под новгородом на арендованной земле вела образцовую ферму. Кусок чухонского масла с куриное яйцо, пол ложки муки и 2 желтка стереть вместе, положить в щавель и развести бульоном, прокипятить, чтобы была густоватая подливка, посолить посыпать по вкусу мелким перцем кайенским, и протереть через сито.



    Авдеева екатерина - поваренная книга русской опытной
    Поваренная книга русской опытной хозяйки. Авдеева создала состоящую из нескольких томов энциклопедию домашнего хозяйства, дав практические советы и рекомендации на все случаи жизни. Поваренная книга русской опытной хозяйки Е.А. Авдеева

    Е а авдеева-полевая - поваренная книга русской опытнойПоваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Авдеева-полевая - поваренная книга русской опытной хозяйки - издание 1912г.

    Потом кусок чухонского масла стереть на жару с ложкою муки и прибавить ложку рубленых шампиньонов и лимонного соку сюда же. Возьмите шинкованной кислой капусты, сварите в воде до мягка и откиньте на сито когда вода стечет, положите капусту в кастрюлю, налейте сметаною, прибавьте хороший кусок коровьего масла, толченого перцу и дайте еще попреть на вольном жару. Потом положить в кастрюлю кусок масла с куриное яйцо, ложку муки и рубленые анчоусы и все вместе на легком жару спассировать посыпать немного толченого перцу, развести бульоном, размешать, проварить на жару, приправить по вкусу лимонным соком, положить лимону нарезанного четвертинками.

    Огромные тиражи, свыше десяти переизданий у каждой книги имя авдеевой тогда было известно всем без исключения. Подают его к рыбе и рыбным паштетам, особенно к паштету из трески. Взять две луковицы, 1 головку чесноку, базилики, лаврового листу, изрубить все вместе, прибавить ложку чухонского масла и спассировать. Взять кусок чухонского масла с куриное яйцо, ложку муки и стереть с маслом. Полную ложку чухонского масла стереть с 4 желтками добела, прибавить щепотку муки, цедру с 2-х лимонов, стертую на терке, выдавить сок из лимонов, остерегаясь, чтобы не попали зерна, положить сахару по вкусу и еще немного растереть потом развести по пропорции белым виноградным вином пополам с водой, проварить, процедить, отжав через салфетку и положить сладкого шинкованного миндалю.

  • Бенедикт Спиноза. Трактаты Бенедикт Спиноза
  • Незнакомые знакомцы
  • Анна Каренина Л. Толстой
  • Цифры. Книга-панорамка А. Г. Горбацевич
  • Подпольный ОБКОМ действует А. Ф. Федоров
  • Монеты России 1700-1917. Приложение к базовому каталогу. Редакция 14 Владимир Семенов
  • Как управлять своим временем. 10-минутный тренинг для менеджера Джефф Дэвидсон
  • Планета риска Джек Вэнс
  • Япония: региональная экономика и политика И. Л. Тимонина
  • Невезучка. Несколько смешных историй из жизни семилетнего человека, которому не везет Иосиф Ольшанский
  • Чтение лица для начинающих Ричард Вебстер
    Последние поступления